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常见蔬菜热量表

by 厨房圈 / 2022-06-27 09:06:21

酢浆草100(克)热量67卡 枸杞菜[地骨]100(克)热量44卡 芹菜叶100(克)热量31卡 蕨麻[鹅绒委陵菜]100(克)热量350卡 芹菜茎100(克)热量20卡 蕨菜(脱水)100(克)热量251卡 蕨菜[龙头菜,如意菜]100(克)热量39卡 蒌蒿100(克)热量57卡 荞菜[野荞]100(克)热量11卡 芹菜(白茎)100(克)热量14卡 萝卜缨(小萝卜)100(克)热量20卡 落葵[木耳菜,软浆菜]100(克)热 阅读全文->

川芎白芷炖鱼头

by 厨房圈 / 2022-02-12 12:28:56

材料: 川芎5克 白芷5克 大鱼头1个 瘦肉50克 姜3片 功效: 活血祛风散寒 川芎 川芎行气活血,祛风止痛,可以用来祛头风治头痛,但是阴虚火旺的人要忌用。 白芷 白芷有行气活血,拔毒生肌的功效,可以用来治疗暗疮。 做法 1、鱼头去腮切开,川芎白芷洗干净 2、全部材料放入炖盅,加600毫升凉白开或者矿泉水之后封盖 3、 阅读全文->

白凉粉是什么东西

by 厨房圈 / 2022-01-27 23:31:43

白凉粉是汉族的一道传统小吃,在全国各地都十分流行,因为它的口感嫩滑,形态晶莹剔透,又能够消暑解渴,实属夏季的必备消暑佳品。 在不同的地方,白凉粉的原料也不同。在华南地区,白凉粉是用凉粉草和大米做成;在其他地方,白凉粉则是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成,口感大致上相同。  阅读全文->

unesco是什么国际组织的简称

by 厨房圈 / 2022-01-23 16:40:59

UNESCO联合国教育科学及文化组织(联合国教科文组织)的简称。 阅读全文->

简单小吃的做法100种

by 厨房圈 / 2022-01-23 16:39:55

一、【奶味香蕉蛋羹】 原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。 二、【自己做香蕉饼】 准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。做法:1、将材料调成饼糊;2、平底锅放一点油,将香蕉糊倒 阅读全文->

什么是大寒?

by 厨房圈 / 2022-01-20 08:47:11

 大寒,是全年二十四节气中的最后一个节气。每年公历1月20日前后,太阳到达黄经300°时,即为大寒。今天就让我们一起来学习一下关于大寒节气的相关知识吧。   《月令七十二候集解》:“十二月中,解见前(小寒)。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是中国部分地区一年中的最冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。这个时期,铁路、邮电、石 阅读全文->

大寒民俗

by 厨房圈 / 2022-01-20 08:46:31

除旧饰新,准备年货 大寒节气,除顺应节气干农活外,还要为过年奔波——赶年集、买年货、写春联,准备各种祭祀供品,扫尘洁物,除旧布新,准备年货。同时祭祀祖先及各种神灵,祈求来年风调雨顺。 尾牙祭 尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃,这一天买卖人要设宴,白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁,就表示老 阅读全文->

大寒饮食习俗

by 厨房圈 / 2022-01-20 08:46:13

食腊八粥 小寒之后过15天就是大寒,也是全年二十四节气中的最后一个节气。此时天气虽然寒冷,但因为已近春天,所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节,人们开始忙着除旧饰新,腌制年肴,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八,即阴历十二月初八。在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥,是人们过年中不可或缺的一道主食。 大寒迎年 大 阅读全文->

大寒节气有哪些饮食习俗

by 厨房圈 / 2022-01-20 08:45:24

大寒是腊月最后一个节气,天气寒冷,也是农闲时节,但是家家都在忙着准备过春节,所谓大寒迎年,我国地域广大,各地都有许多民间活动来“除旧迎新”。 1、吃檽米饭 糯米有益气温补的功效,大寒又是一年中极冷的一个节气,所以在民间有大寒吃糯米的习俗。大寒来临前,家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭,拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等,以迎接传统节气中最冷的一天。糯米味甘、性温,食之具有御寒滋补功效。 2、吃腊八粥 虽然大寒节 阅读全文->


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