鹤山市56种美食特产

特色美食—菜肴：

1. 北湖烧鹅

2. 茶山水浸鸡

3. 顿鲜竹筒饭

4. 鹤山墟岗黄鸡

5. 马头农家盆菜

6. 南洞鸡

7. 清平乞儿鸡

8. 上南烧肉

9. 上南烧肉（云蓼烧肉）

10. 双合沙姜鸡

11. 双桥鱼蓉粥

12. 水浸鸡

13. 宅梧碌鹅

14. 竹筒饭

特色美食—点心/小吃：

1. 艾糍

2. 北湖月饼

3. 炒糍必

4. 黄洞白水角

特色美食—零食

1. 陈皮花生

2. 芳坪咸脆花生

3. 南星花生

4. 水煮白玉咸干花生

5. 甜酒花生

特色美食—食品：

1. 东古香格辣

2. 东古野山椒

3. 古劳豆豉

4. 鹤城腐竹

5. 鹤山蚝油

6. 鹤山山鸡鲜蛋

7. 龙口X肉（敏感项）

8. 升平鱼皮角

9. 升平竹升面

特色美食—饮料：

1. 古劳银针

2. 鹤山茶叶

3. 鹤山单丛茶

4. 鹤山红茶（地理标志产品）

5. 鹤山桔普茶

6. 双石红茶

特色农产品—蔬菜：

1. 荷村莲藕

2. 鹤山菜心

3. 鹤山轩宝菜心

4. 鹤山野山椒

5. 平汉大顶苦瓜

6. 平汉粉葛

7. 选田马蹄

特色农产品—水果：

1. 东圆香荔

2. 鹤山西瓜

3. 双合黑叶荔枝

4. 选田芒果

5. 云乡储良龙眼

6. 宅梧无籽西瓜

特色农产品—土产：

1. 茶山素馨花

特色农产品—中药：

1. 白术

2. 鹤山铁皮石斛

特色工艺品：

1. 鹤山狮头

2. 靖村竹编

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