蛋糕的文章列表
by 厨房圈 / 2022-09-15 08:46:53
1 将50g 50%黑巧克力和50g淡奶油隔水加热融化。 2 加入一茶匙朗姆酒,放入冰箱冷藏。 3 将80g黑巧克力和黄油隔水加热融化。 Step04 鸡蛋加入细砂糖。 5 用手动打蛋器搅拌至发泡状态。 阅读全文->
by 厨房圈 / 2022-07-12 16:10:53
蛋糕保质期一般是2天,放冰箱可以保存1-2天,适宜冷藏温度是2-7℃。生日蛋糕不可以长时间放冰箱里面保存,因放的时间越长细菌越多,口感越差,色泽也不好。 而有的蛋糕保质期更短,例如慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。 阅读全文->
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