洛阳十大特产

洛阳特产一：洛阳牡丹

　　洛阳有着非常优越的地理环境，水资源丰富，土壤肥沃且粘性较大，含有多种微量元素，四季分明，既没有冬季东北的寒冷，也没有夏季南方的湿热，非常适合牡丹的生长，所种植出来的牡丹艳丽无比，美丽异常。

洛阳特产二：孟津梨

　　孟津梨是河南省洛阳市孟津的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，孟津栽培梨树距今已有两千多年的历史了，在古代就已经被列为朝廷贡品。孟津有着非常优越的地理环境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合梨树的生长，所产出的孟津梨外型美观，汁多味甜，个大核小，质地细脆，酥脆爽口。

洛阳特产三：洛阳不翻

　　洛阳不翻是河南省洛阳的地道传统特色小吃，洛阳不翻起源于孟津，有着非常悠久的历史，在康熙年间流传广泛。洛阳不翻的选料十分考究，选用优质的绿豆，鸡蛋为主要原料，将绿豆泡涨去皮后磨成豆浆，然后在加入食盐，鸡蛋调成糊状，然后置于铁锅上煎烙而成，吃起来滋味纯正，清香爽口。

洛阳特产四：杜康酒

　　杜康酒是河南洛阳的传统特色名酒，有着非常悠久的历史，古有曹操的“何以解忧，唯有杜康”名句传颂，可以说杜康酒是中国最古老的历史名酒，由杜康创始而得名。杜康酒的制作工艺十分考究，选用优质的高粱，小麦为主要原料，在采用山泉水，用传统的制作工艺酿制而成，所酿制出来的杜康酒甘爽清冽，饮后回味无穷，吸引了古今中外无数名人的赞颂。

洛阳特产五：孟津葡萄

　　孟津葡萄是河南省洛阳市孟津的传统特色产品，孟津栽培葡萄已经有着一百多年的历史了。孟津有着优越的自然条件，土壤肥沃，夏季炎热降水充沛，境内多是丘陵，温差大，光照充足，非常适合葡萄的生长，所产出的葡萄果粒均匀，颗粒饱满，果肉硬脆，味甜可口，品质优良。

洛阳特产六：洛宁蒸肉

　　洛宁蒸肉是河南省洛阳洛宁的传统特色名吃，有着非常悠久的历史。洛宁蒸肉的制作工艺十分精细，用料考究，选用粉条，猪肉片为主要原料，在配以大葱，粉条，面酱，面粉为辅，最后笼蒸而成，所制作出来的洛宁蒸肉香气扑鼻，食而不腻，回味无穷。

洛阳特产七：韩城羊肉汤

　　韩城羊肉汤是河南省洛阳的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，韩城羊肉汤的制作工艺十分精细，用料十分考究，主要选用羊肉，羊大腿骨，大科为主要为原料，在采用传统的制作工艺制作而成，食用的时候要配上正宗的韩城硬面锅盔，这样食用起来有滋有味，羊肉汤更是鲜美异常。

洛阳特产八：洛阳燕菜

　　牡丹燕菜是河南省洛阳极具特色的传统名菜，有着非常悠久的历史，相传起源于武周年间，牡丹燕菜的制作工艺十分考究，选用优质的白萝卜，海参，鱿鱼，鸡肉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，多制作出来的牡丹燕菜汤鲜味美，酸辣香郁，爽滑适口，十分美味。

洛阳特产九：洛阳剪纸

　　洛阳剪纸的河南省洛阳的传统手工艺品，有着悠久的历史，据相关文献记载，在汉唐时期，就已经有剪纸的风尚了。洛阳剪纸取材广泛，图文样式多样，分为单色剪纸和彩色剪纸两个大类，同时又分为简刻和繁刻两类，所制作出来的洛阳剪纸前者粗犷豪迈，造型简朴，后者结构繁茂，精巧秀美。

洛阳特产十：洛阳宫灯

　　洛阳宫灯是河南洛阳的特色传统工艺品，有着非常悠久的历史，创始于东汉，在隋唐时期非常兴盛，现在洛阳宫灯也是元宵佳节最常见的装饰品。洛阳宫灯品种十分繁多，有蝴蝶灯，罗汉灯，走马灯，红纱圆灯等多种样式，其造型优美，撑合自如，艺术性非常强，其制作技术也一直流传至今。

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